Ăn uống có mối liên hệ mật thiết tới sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ. Đó là lý do vì sao mà các chuyên gia vẫn khuyên phụ nữ nhớ ăn uống khoa học và điều độ để giữ gìn. Chỉ có điều không phải ai cũng làm được điều đó, có những thứ chúng ta vẫn làm hàng ngày nhưng lại không biết rằng nó chính là nguyên nhân tàn phá sức khỏe mà lại khiến chị em tăng cân, mỡ dày, nhanh già.
Mình đọc báo thấy rằng có những kiểu bữa sáng ‘lợi thì có lợi nhưng răng không còn’ đấy các mẹ ạ. Khổ nỗi là hầu hết phụ nữ Việt chúng mình đều rất dễ phạm phải.
Nhiều người hay ăn bánh rán vào buổi sáng. Ảnh minh họa, nguồn: GĐ&XH
Bữa sáng với đồ ăn ngọt
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng bánh rán, bánh nướng, bánh kếp… Đây là những món ăn có vị ngọt và mang tới sự tiện lợi, không mất quá nhiều thời gian. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker thì ăn quá nhiều đường vào bữa sáng có thể tàn phá sức khỏe và làn da của bạn.
Việc tiêu thụ lượng lớn đường có thể dẫn tới quá trình giải phóng các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (hoặc AGE). Điều này thúc đẩy quá trình lão hóa da. Bên cạnh đó, đồ ăn nhiều đường còn không tốt cho các cơ quan nội tạng nữa. Tất nhiên, thỉnh thoảng bạn ăn một chiếc bánh rán thì không sao nhưng nếu ăn nhiều, ngày nào cũng ăn thì lại thành ‘có sao’ đấy các mẹ.
Sử dụng bánh mì trắng cho bữa sáng
Chuyên gia dinh dưỡng Courtney D’Angelo nhận định: Bánh mì trắng đã bị loại bỏ chất xơ, trong đó chỉ còn nhiều đường và tinh bột mà thôi. Việc tiêu thụ bánh mì trắng vào mỗi bữa sáng sẽ tăng nguy cơ tăng cân và rất không tốt cho sức khỏe làn da.
Bữa sáng không có trái cây, rau xanh
Ai cũng biết rằng: Trái cây và rau xanh đóng vai trò quan trọng với sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta. Việc bắt đầu ngày mới với bữa sáng không có trái cây, rau xanh không phải là ý tưởng tuyệt vời. Bởi, nhóm thực phẩm này có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó không chỉ cần thiết để làm chậm quá trình lão hóa da mà còn là ‘khiên chắn’ giúp loại bỏ gốc tự do – ‘kẻ’ gây khối u hàng đầu.
Bên cạnh đó, trái cây và rau xanh còn có chứa nhiều chất xơ. Điều này vô cùng cần thiết với hệ tiêu hóa. Nếu bạn muốn hệ tiêu hóa khỏe mạnh, không bệnh tật thì nên bỏ ngay kiểu bữa sáng với toàn trứng, xúc xích, thịt xông khói… mà không có rau hay trái cây này đi.
Bữa sáng có vai trò rất quan trọng. Ảnh minh họa, nguồn: LĐ
Sử dụng đồ uống có đường
Một cốc cà phê thêm nhiều sữa, một cốc nước ngọt có ga mát lành… mang tới sự thỏa mãn cho bạn ngay lúc đó. Nhưng với sức khỏe và sắc đẹp, nó không hề tốt chút nào. Đồ uống có đường cực kỳ hại với hệ tim mạch và xương khớp. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrition vào năm 2020 cho thấy: Uống nhiều đồ ngọt mỗi ngày có liên quan trực tiếp tới nguy cơ gãy xương.
Bên cạnh đó, nó cũng là ‘thủ phạm’ khiến bạn bị tăng cân, tạo nếp nhăn và khiến làn da bị chảy xệ.
Bữa sáng nhiều muối
Muối chúng là thứ khiến bạn dễ bị cao huyết áp, bệnh tim và đột quỵ. Điều này càng nguy hiểm hơn với những người lớn tuổi vì khi chúng ta già đi, động mạch thường cứng lại và dễ bị tổn thương bởi muối hơn. Bên cạnh đó, việc dư thừa muối còn khiến các tế bào co thắt lại và dẫn tới tình trạng mất nước. Khi cơ thể không đủ nước, da sẽ xuất hiện nhiều nếp nhăn khiến chị em già đi nhanh hơn.
Vì thế, phụ nữ từ 40 tuổi trở đi, tốt nhất là bỏ ngay kiểu ăn sáng này càng sớm càng tốt.
Ngũ cốc
Lâu nay chúng ta vẫn nghĩ rằng là ngũ cốc có tác dụng giảm cân rồi tốt cho sức khỏe. Nó được những người bán buôn ‘thần thánh hóa’ công dụng khiến nhiều chị em bước vào con đường ‘sai trái’.
Chuyên gia dinh dưỡng nói rằng: Ngũ cốc được chiế biến từ bột mì tinh chế, carbohydrate và đường. Nó có khả năng gây viêm cao. Thật không may, lượng đường và việc đã qua chế biến của những loại ngũ cốc này góp phần làm tăng cân, viêm mãn tính ở mức độ thấp và khiến sức khỏe đường ruột suy yếu.
