Dao, kéo sau một thời gian sử dụng sẽ cùn đi và sử dụng không còn được như mong muốn. Khi đó, hãy bôi lên những thứ này vào, dao kéo cùn sẽ trở nên sắc lẹm, sáng bóng một cách bất ngờ, không cần đá mài.
Nguyên nhân dao bị cùn
Dao bị cùn do các nguyên nhân sau:
– Mài dao không đúng cách: Mài dao không đúng cách sẽ khiến dao bị mẻ hoặc mất đi độ sắc bén.
– Sử dụng dao không đúng mục đích: Sử dụng dao không đúng mục đích sẽ khiến dao bị gãy hoặc mẻ.
– Sử dụng dao sai thớt: Sử dụng dao trên thớt cứng sẽ khiến dao bị mòn.
Mẹo mài dao không cần đá mài
+ Dùng kem đánh răng, muối và giấm
Bạn cần chuẩn bị một chiếc bát hoặc đĩa sứ, kem đánh răng, muối và giấm trắng. Đây đều là những nguyên liệu quen thuộc, hầu như có sẵn trong mọi gia đình.
Đầu tiên, bạn cần trộn một ít muối trắng cùng kém đánh răng; thêm chút giấm trắng ra bát và trộn đều. Muối và kem đánh răng kết hợp với nhau sẽ tạo ra sự mài mòn, tăng ma sát giúp loại bỏ các vết bẩn trên bề mặt dao kéo, làm chúng sắc hơn. Axit axetic trong giấm trắng giúp loại bỏ rỉ sét và làm lưỡi dao.kéo sắc bén.
Tiếp đến, nhúng miếng bọt biển vào hỗn hợp vừa trộn rồi bôi lên đều lên lưỡi dao, kéo. Úp ngược một chiếc bát/đĩa, sau đó nghiêng lưỡi dao, kéo và mài nhẹ vào phần đế của bát/đĩa. Nên nhớ chỉ mài theo một hướng, không kéo qua kéo lại. Thực hiện thao tác mài liên tục khoảng 3 phút, bạn sẽ thấy lưỡi dao, kéo sắc bén như mới.
Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu sẵn có trong nhà và thực hiện vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến con dao hay chiếc kéo cũ thành một con dao, cái kéo mới sáng bóng, sắc lẹm. Đơn giản hơn, nếu lưỡi dao mỏng và mới có dấu hiệu mòn thì bạn chỉ cần bôi trực tiếp kem đánh răng lên bề mặt dao và mài trực tiếp là được bởi trong kem đánh răng có chứa chất mài mòn, giúp dao sắc hơn.
+ Dùng baking soda, giấm và muối
Đầu tiên, bạn dao trong ngâm baking soda với giấm trắng bằng cách cho 2 thìa baking soda và 2 thìa giấm trắng vào cốc hoặc tô để chúng phản ứng với nhau và tạo ra bọt trắng. Cả baking soda và giấm trắng đều có tác dụng làm mềm vết rỉ sét. Bạn hãy ngâm dao, kéo vào hỗn hợp này trong khoảng 10 – 15 phút để làm mềm lớp rỉ.
Tiếp đến chà dao kéo với muối để loại bỏ lớp rỉ sét. Muối có khả năng khử trùng, tạo ma sát. Sau khi ngâm dao, kéo vào hỗn hợp giấm – baking soda, phần lớn lớp rỉ sét đã được làm mềm và bong ra. Lúc này, bạn chỉ cần lấy dao kéo ra khỏi hỗn hợp rồi dùng khăn giấy lau sạch, sau đó rắc muối hạt lên bề mặt dao, kéo, lấy một chiếc bàn chải đánh răng cũ chà đi chà lại.
Sau khi ngâm và chà, bạn hãy úp ngược chiếc bát hoặc đĩa, rắc một ít muối lên; nghiêng bề mặt dao kéo khoảng 45 độ do với đáy bát rồi mài. Thực hiện với cả 2 mặt, mài liên tục khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch. Dao, kéo của bạn khi đó sẽ có diện mạo mới, trở nên sắc bén và sáng bóng hơn. Bạn có thể bôi một lượng kem đánh răng lên lưỡi dao, kéo trước khi mài để tăng hiệu quả.
Cách bảo dưỡng dao đúng cách
– Mài dao thường xuyên: Dao nên được mài định kỳ khoảng 1-2 tháng/lần, tùy thuộc vào tần suất sử dụng.
– Cất dao đúng cách: Dao nên được cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh cất dao trong ngăn kéo hoặc tủ chén, vì hơi ẩm có thể khiến dao bị gỉ.
