Rau mùi hợp với không khí mát mẻ, nhiệt độ trung bình. Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao chúng sẽ ra hoa và lụi dần.
Rau mùi phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng tốt, và trong môi trường có độ pH từ 6.2-6.8.
1. Cách trồng rau mùi bằng nước
Làm thế nào để trồng rau mùi mà không cần đất và hạt giống? Tất nhiên là trồng bằng rễ và theo phương pháp thủy canh. Thông thường chúng ta thường ăn lá rau mùi ăn và vứt bỏ phần rễ của rau thực tế thì việc này khá lãng phí.
Cách tiết kiệm và khoa học hơn là bạn cắt lấy phần lá, nếu ăn không hết thì bỏ vào túi, cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Còn phần rễ, rửa sạch lại, tỉa bớt rễ úa rồi mang đi trồng, chỉ 10 ngày sau sẽ có rau ăn suốt nửa năm.
Cách trồng:
Đầu tiên, cắt gốc khoảng 5 – 10cm, tỉa lá úa và cho phần còn lại của rễ rau mùi trực tiếp vào bình nước hoặc chai nước khoáng, cốc, hoặc thậm chí vào rổ cũng được.
Rau mùi trồng bằng chai
Trong những ngày tiếp theo rễ của chúng vẫn có thể tiếp tục mọc ra lá rau xanh tươi. Hai ngày sau khi hút nước, lá mới bắt đầu nhú, khoảng mười ngày nữa là có thể mọc lại lá dài khoảng chục cm, hái vào ăn lại rất đơn giản và tiện lợi.
Rau mùi trồng bằng rổ
Ngoài ra, rau mùi cũng có thể xem như một loại cây xanh nhỏ trang trí không gian nhà bếp, ban công.
Lưu ý: Nếu muốn đẹp hơn, bạn hãy rửa sạch bùn ở rễ rau mùi, cho vào bình nước sạch rồi để ở nơi có ánh sáng hoặc trên ban công trong bếp.
2. Cách trồng rau mùi bằng đất
Nếu muốn rau ăn nhiều và tươi ngon hơn, bạn có thể thử sử dụng phương pháp xới đất. Đất trồng rau mùi tuy có phiền phức hơn một chút nhưng bộ rễ có thể ăn sâu vào đất, hút dinh dưỡng và nước, việc hút đủ chất dinh dưỡng khiến lá rau trồng dày hơn, nhiều dầu và xanh tốt, tươi lâu hơn.
Trồng rau mùi bằng đất
Cũng như cách trồng thủy canh, chỉ khác khi trồng trong đất bạn phải quan tâm tới chất lượng đất nhiều hơn. Đất trồng tốt nhất nên dùng đất dinh dưỡng tơi xốp và thoáng khí, trộn thêm một ít phân khô vào, nếu không có phân bạn cũng có thể thêm một ít vỏ trứng.
